Harina de Sagu

La harina de sagú es un alimento tradicional derivado del almidón de ciertas palmas tropicales, reconocida por su textura suave y su fácil digestión. Es una excelente fuente de energía rápida gracias a su alto contenido en carbohidratos complejos, lo que la hace ideal para personas con necesidades alimenticias especiales, como niños, adultos mayores o quienes se recuperan de problemas digestivos. Además, al ser naturalmente libre de gluten, es una alternativa segura para personas con intolerancia al gluten o celiaquía. Perfecta para preparar coladas, postres, papillas o como espesante natural en diversas recetas.